Miel de chêne 500g

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Commentaire de dégustation

Miel de consistance liquide aux reflets verts bruns, son parfum fortement aromatique présente des notes puissantes en bouche. Arôme de réglisse discrètement mentholé.

Fleurs butinées

Le miel de chêne est un miellat que les abeilles butinent sur les feuilles de chêne.

Utilisation culinaire ou gourmande

  • Le miel de chêne peut entrer dans la préparation du pain d'épices auquel il apportera un goùt prononcé de miel.
  • A la cuiller pour adoucir la gorge.

Conservation du miel

Le miel de chêne peut se conserver 3 ans et +.

Sa cristallisation est lente.

Il est conseillé de le stocker à l'abri de la lumière.

Origine :

Le miel de Chêne provient des bois et sous bois d'espagne.

  • Il sera utile de prendre 1 cuiller à café de miel de chêne pour adoucir la gorge ou pour soulager une quinte de toux.
  • La particularité de ce miel riche en minéraux en fait un reconstituant naturel de premier ordre.